Вакансия - Бармен в Сыктывкаре

Зарплата:

от 15 000 P

Город: Сыктывкар
Занятость: Полная занятость
Индустрия:

Должностные обязанности Бармена:
Осуществляет руководство работой баров.
Проверяет подготовку бара к работе: техническое состояние и чистота барной стойки, подсобных помещений; звуковое сопровождение; освещение; запас посуды.
Участвует в разработке меню, карты вин и оформлении бара.
Проводит работу по повышению квалификации персонала бара:
- участвует в обслуживании гостей и на примере своей работы повышает профессиональный уровень барменского состава;
- ведет работу по направлению развития "куражного", "живого" и "интересного" обслуживания гостей;
- создает и вводит профессиональные "фишки" в деятельность барменов;
- развивает и совершенствует флейринг - мастерство барменов со своим участием при работе за стойкой;
Планирует потребности подразделений бара. Контролирует ассортимент бара. Осуществляет закупки барной продукции, посуды, оборудования и инвентаря.

Откликнуться

Поделиться c друзьями

Работодатель

ИП Чарков В.А.

Адрес

ул. Коммунистическая 19

Телефон

+7-821-224-4532


Вакансия опубликована 14.04.2017

Похожие вакансии